Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
La cocteleria en casa
Editorial:
De vecchi
ISBN: 9788431540586
La coctelería en casa te ofrece todo lo necesario para que puedas elaborar los cócteles más...
La enciclopedia de los cocteles
Editorial:
Libsa
ISBN: 9788466217309
Una deliciosa y sugerente combinación de licores, zumos de frutas y cremas son la base de este delicado aperitivo que...
El gran libro de los cocteles: clasicos, aperitivos, refrescantes y festivos
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480768481
Una excelente guía para preparar cócteles, con consejos profesionales del experto Brian Lucas. Cócteles...
El libro de los cocteles
Editorial:
Alianza editorial
ISBN: 9788420682860
En este recetario de cócteles, que ofrece más de tres centenares de combinaciones, Carlos...
Conservas y mermeladas (minibiblioteca de cocina)
Editorial:
Susaeta
ISBN: 9788430572120
Los bajos de la alta cocina
Editorial:
S.l. imagen mab
ISBN: 9788493385385
Como le sucedió al venerable anciano que pasó de las puertas de la muerte a saltar de la cama, para no perderse...
Cocina y salud: corazon
Editorial:
Ceac
ISBN: 9788432919275
Tener problemas de corazón ya no signifca dejar de comer bien. Por primera vez un chef y una dietista han trabajado...
Comida para pensar, pensar sobre el comer: una reflexion sobre el universo creativo de ferran adria, la cocina de vanguardia y su relacion con el mundo del arte
Editorial:
Actar
ISBN: 9788496954717
Ed., Richard Hamilton y Vicente Todolí. Gran formato con ilustraciones.