Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
100 modos de aliñar la carne de vaca: formulas sencillas y practi cas (ed. facsimil)
Editorial:
Maxtor
ISBN: 9788497613422
Curso de cocina: cordero
Editorial:
Hermann blume
ISBN: 9788496669482
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo...
El gran libro del pescado: como reconocer, comprar, preparar y co nservar pescados y mariscos
Editorial:
Rba libros
ISBN: 9788498675863
Cómo reconocer, comprar, preparar y conservar pescados y mariscos. Con las mejores recetas de la cocina tradicional...
Apuntes gastronomicos sobre la sardina iberoatlantica
Editorial:
Trea
ISBN: 9788497044837
No hace tanto que las sardinas eran meramente un plato «canalla», al decir de Julio Camba, digno solo de...
Tartas de cumpleaños espectaculares y faciles de preparar
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407577753
Reposteria sana para bebes y niños
Editorial:
Alba editorial
ISBN: 9788484284307
Bizcochos, galletas, compotas, crepes, pasteles, toda una serie de recetas dulces para bebés de 6 a 12 meses y...
500 tartas y empanadas
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480767927
Una recopilación exhaustiva que servirá de inspiración al cocinero más renuente a descubrir al...
Arte de reposteria
Editorial:
S.l. extramuros edicion
ISBN: 9788498623369