Miguel I. Arrieta Gallastegui

Libros escritos por el autor Miguel I. Arrieta Gallastegui


Recetario de cocina tradicional asturiana

Recetario de cocina tradicional asturiana

Editorial: Trea
ISBN: 9788497045001

Precio: 10

El lector encontrará en este libro 52 recetas de la cocina secular asturiana, redactadas de manera nítida y...


Apuntes gastronomicos sobre la sardina iberoatlantica

Apuntes gastronomicos sobre la sardina iberoatlantica

Editorial: Trea
ISBN: 9788497044837

No hace tanto que las sardinas eran meramente un plato «canalla», al decir de Julio Camba, digno solo de...