Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
50 recetas con filloas
Editorial:
Alvarellos editora tecnica
ISBN: 9788489323179
As filloas son, quizais, o doce tradicional máis famoso da gastronomía galega. Este libro presenta, por vez...
Todo el sabor de italia
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425341403
Las mejores recetas de la cocina italiana al alcance de todos, complementadas con la música tradicional del...
El libro de la cocina libanesa
Editorial:
Fund. intermon oxfam
ISBN: 9788484525073
El clima templado y el carácter extremadamente hospitalario del país han dado como resultado un...
Especialidades regionales de la cocina mexicana
Editorial:
Everest
ISBN: 9788424184582
La alimentación, como función materna, resulta el ejercicio más entrañable de la cultura y, al...
Sound bites
Editorial:
451 editores
ISBN: 9788496822245
Recorre el mundo con una banda de rock. Prueba comidas extranas junto a gente insolita...Y cuentalo. Los sabores inusuales...
Un banquete por sefarad. cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies)
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043267
Un banquete por sefarad. Cocina y costumbres de los judios españoles (con recetario y platos sefardies) es...
Pasion por la cocina judia
Editorial:
Atlantida
ISBN: 9789500832793
En Pasión por la cocina Judía, su autora Miriam Becker, no sólo abre su...
Culinaria rusa, ucrania, georgia, armenia, azerbaiyan
Editorial:
H.f. ullmann
ISBN: 9783833140839
Un recorrido por las cocinas de Rusia, Ucrania, Georgia, Armenia y Azerbaiyán nos permite degustar productos como el...