Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
El arte de la cocina
Editorial:
Eh editores
ISBN: 9788493500221
La cocina es un arte con todas las de la ley. Halaga al cuerpo y fascina a la mente. La obra de arte culinaria se saborea y...
Cocina turca (para hoy)
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407510620
La atractiva fusi�n de tradiciones de Oriente y Occidente que se da en Turqu�a queda...
Cocina china (para hoy)
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407510354
Para los chinos cocinar es un arte y no una obligación diaria, quizá por esta razón...
Cocina francesa (para hoy)
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407512181
Los franceses se precian de su buena cocina, no sin raz�n. Sienten verdadera pasi�n por la...
Cocina tailandesa (para hoy)
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407509921
La cocina tailandesa no sólo resulta deliciosa, rápida y fácil de preparar, sino que...
¡que viva mexico!
Editorial:
Alianza editorial
ISBN: 9788420687674
La Cocina Mexicana, con mayúsculas, es mucho más que el sabor picante de sus famosos chiles o la enorme...
Recetas chilenas (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160000
Chile, tan largo como un banquete antiguo de doce platos, anida en cada región, valle y pueblo, una...
Lo comido y lo servido
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497042543
Una historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es,...