Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
Lo comido y lo servido
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497042543
Una historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es,...
Caldereta y limonada
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043328
Pocas recetas de la cocina tradicional y popular, como la caldereta de pescados y mariscos que presentamos, pueden arrogarse...
Caldereta y limonada
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043328
Pocas recetas de la cocina tradicional y popular, como la caldereta de pescados y mariscos que presentamos, pueden arrogarse...
Cocina japonesa casera
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480767118
De la ganadora del premio Gourmand al mejor libro de cocina del mundo, 2004. 70 recetas que pueden...
Sushi: recetas tradicionales japonesas
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407503837
Antiguamente es sushi fue uno de los secretos mejor guardados del Japón, pero hoy se conoce en todo...
Recetas japonesas (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160048
Lo primero que nos llama la atención respecto de la cocina japonesa, es la refinada simplicidad de...
Cocina de siempre
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788461137732
“He aquí otra guía de cocina, pero esta es diferente. He querido recuperar recetas y formas de cocinar de...
Cocina de siempre
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788461137732
“He aquí otra guía de cocina, pero esta es diferente. He querido recuperar recetas y formas de cocinar de...