Libros de texto de Cocina

El libro de los helados y sorbetes

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054363

Este manual contiene 100 deliciosas recetas que van desde las más cremosas a las afrutadas; de las extra dulces a las...

La caja de recetas. tartas y pasteles: 50 fichas de recetas con fotografias en color

Editorial: Algaba
ISBN: 9788496107861

Caja de metal con 50 fichas de tartas y pasteles con fotografías en color.

Chocolate

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425341519

En las páginas de este bello libro de cocina se desvelan los secretos para realizar no sólo los caprichos...

La cocina dulce

Editorial: Temas de hoy
ISBN: 9788484606666

Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el...

Larousse del chocolate

Editorial: Larousse
ISBN: 9788480164696

¡Bienvenido al universo del chocolate! Reviva una historia con 3000 años de antigüedad....

101 postres irresistibles

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342288

El libro de oro del chocolate

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054370

1000 páginas de chocolate a todo color 300 recetas, tanto tradicionales como innovadoras para hacer chocolate el best...

Postres (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407512150

Para el postre siempre queda un` rinconcito después de cualquier comida aunque nos sintamos llenos....