Libros de texto de Cocina

Enzimas en panaderia

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120815

101 ensaladas de temporada

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342301

Otra vez sopa

Editorial: Styria
ISBN: 9788496626362

Con estas suculentas e imaginativas recetas conseguirás que el más pequeño se lo coma todo y...

Mis mejores recetas con thermomix 21 (6ª ed.)

Editorial: Espasa-calpe
ISBN: 9788467025125

Aunque a muchos de vosotros os había asegurado, por correo y por teléfono, que no escribiría más...

El libro de las tecnicas de cocina

Editorial: Aguilar
ISBN: 9788403507050

Un libro de gran formato útil e interesante tanto para quienes se inician en la cocina como para aquellos que ya...

Hoy cocino yo: manual practico: las tecnicas, las preparaciones b asicas y los metodos de coccion para tener exito en la cocina

Editorial: Everest
ISBN: 9788424128098

Este completo manual examina los distintos alimentos, desde la carne a los huevos, pasando por el pescado y las verduras,...

100 recetas practicas para thermomix

Editorial: Memento ediciones
ISBN: 9788493528928

¿Le gusta comer bien pero no tiene tiempo para pasar horas en la cocina? ¿Necesita resolver sus menús...

Viaje cultural por el viñedo aleman

Editorial: Editorial vision net
ISBN: 9788498216202

El autor considera ante todo el vino como un producto cultural; de ahí que lo ubique decididamente dentro de la...