Libros de texto de Cocina

Vinos y bodegas del mundo

Editorial: Libreria universitaria (barcelona)
ISBN: 9788496445765

Vinos del mundo

Editorial: Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467020953

Breviario del vino

Editorial: Editorial seix barral, s.a.
ISBN: 9788432296826

Hablar de vino es seguir los pasos del hombre. El vino es bebida, mito, metáfora e industria, y recrear su historia...

No entiendo mucho de vinos pero se lo que me gusta

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054271

¿Alguna vez te has quedado mirando desesperadamente las estanterías de tu tienda de vinos preferida, te ha...

Vinos del mundo

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430556946

La calidad del vino desde el viñedo

Editorial: Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788484762799

Para los franceses, lo indispensable para lograr un buen vino es la viña, en cambio, hasta no hace mucho, para los...

La cultura del vino: cata y degustacion

Editorial: Universidad politecnica de valencia
ISBN: 9788497059619

Curso de vino

Editorial: Blume
ISBN: 9788498010732

La destacada enóloga Jancis Robinson ha actualizado su guía del mundo de los vinos, creando lo que constituye...