Libros de texto de Cocina

Vinagre de hierbas

Editorial: Editorial paidotribo, s.l.
ISBN: 9788480198448

TAnto si usted ya tiene la despensa llena de docenas de vinagres como su está empezando a interesarse por ellos, este...

Cocina vasca popular

Editorial: Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788495765383

La cocina de la barcelona marinera

Editorial: Viena
ISBN: 9788483302989

La cocina de la Barcelona marinera nos propone el rescate de una tradición gastronómica que...

El menjar en la historia. des d allo que menjava carlemany

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497910088

El gust de les coses de menjar ha canviat al llarg dels temps, però el que ha canviat molt és la manera...

Cocs i dolã†os de poble

Editorial: Carena, editors
ISBN: 9788487398872

Cocina tradicional asturiana en cuatro estaciones

Editorial: Picu urriellu
ISBN: 9788493355180

típicos de nuestra cocina con un novedoso enfoque en el que se dividen estacionalmente, y se descubren otras...

La cocina verde

Editorial: De vecchi
ISBN: 9788431517328

El libro completo de la Cocina Vegetariana con todos los consejos del dietista para lograr una alimentacion correcta y sana...

Sushi: tecnica y sabor

Editorial: Blume
ISBN: 9788480764537

La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como...