Libros de texto de Recetarios de Cocina

Pescados y mariscos (seleccion culinaria)

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766036

La cuina del raval

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478715695

Receptes senzilles amb ingredients fàcils de trobar per digerir més bé la globalització. La cuina...

Risotto con verduras, frutos de mar, carne y mas

Editorial: Grupo editorial ceac
ISBN: 9788432914973

Preparar un risotto es una de las experiencias culinarias más relajantes, sencuales y satisfactorias que conozco....

Los fogones de jose andres: las recetas del chef que triunfa en e spaña y estados unidos

Editorial: Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408066774

Más de 100.000 ejemplares vendidos de la edición en rústica.
Las tapas, base fundamental de la cocina...

Eres lo que comes: las recetas

Editorial: Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408066545

"Eres lo que comes" Las recetas consigue que comer sano sea una tarea fácil y divertida. Con más de 150 recetas...

Pasion por la cocina de oriente medio

Editorial: Editorial atlantida, s.a.
ISBN: 9789500830867

El extenso mosaico geográfico de Oriente Medio cuenta con fértiles valles y llanuras, imponentes cadenas...

El libro del bocadillo

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431533298

El bocadillo ocupa una parte muy importante en nuestros hábitos alimentarios, por la rapidez y por la comodidad que...

De re coquinaria: antologia de recetas de la roma imperial

Editorial: Alba editorial
ISBN: 9788484282860

En esta edición presentamos una antología de las recetas de Apicio, seleccionadas por el profesor Attilio A....