Libros de texto de Repostería
Libros de texto de repostería.
Los pecados capitales del chocolate
Ediciones Akal, S.A.
Pereza, ira, lujuria, soberbia, envidia, avaricia, gula..., los auténticos aficionados al chocolate se disponen a...
Pasion por el chocolate
Editorial De Vecchi S.A.
*El chocolate, auténtica "dulzura" ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ongrediente le...
Enciclopedia culinaria confiteria y reposteria
Espasa-calpe, S.A.
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la...
Lote recetas dulces abuelas (contiene: dulces de las abuelas; las recetas de la abuela)
Clan
Un pack especialmente pensado para estas Navidades. Contiene: Las recetas de la abuela y Dulces de las abuelas,...
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