Sanchez Romera, Miguel
Libros escritos por el autor Sanchez Romera, Miguel
Total cooking i: construccionismo culinario
Editorial:
Akal
ISBN: 9788446023586
El construccionismo culinario, cuya máxima expresión es la cocina Total Cooking, parte del punto cero...
Total cooking i: construccionismo culinario
Editorial:
Ediciones akal, s.a.
ISBN: 9788446023586
El construccionismo culinario, cuya máxima expresión es la cocina Total Cooking, parte del punto cero de...
La cocina de los sentidos: la inteligencia y los sentimientos del arte culinario
Editorial:
Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408047537
En La cocina de los sentidos, Miguel Sánchez Romera investiga y describe la relación entre el cerebro , los...
La cocina de los sentidos
Editorial:
Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408040842
El cerebro controla todo cuanto nuestro cuerpo necesita: hace latir el corazón, regula la sangre, impulsa los pulmones,...