Libros de texto de Cocina Internacional

Pasion por la cocina arabe

Editorial: Editorial atlantida, s.a.
ISBN: 9789500828741

La mesa árabe otorga protagonismo a la palabra coloquial, y los juegos del paladar terminan...

Cool restaurants istanbul

Editorial: Teneues verlag
ISBN: 9783832791155

El gran libro de las especias

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431535513

Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de...

Bestiarium gastronomicae

Editorial: Cuadernos mugaritz de gastronomia
ISBN: 9788493531003

Cocina japonesa: 120 recetas. despensa y utensilios

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480765282

120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información...

Primicias de cocina peruana

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424114817

Este libro lo invita a un viaje por la cocina peruana de todas las épocas, desde su formación por obra del...

La cocina del raval

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478715688

De los cientos de libros de cocina internacional que se han editado en España, ¿has probado a hacer algún...

Italia: recetas y costumbres de sus regiones

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480765992