Libros de texto de Cocina Internacional
Libros de texto de cocina internacional
Pasion por la cocina arabe
Editorial atlantida, s.a.
La mesa árabe otorga protagonismo a la palabra coloquial, y los juegos del paladar terminan...
El gran libro de las especias
Editorial de vecchi s.a.
Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de...
Bestiarium gastronomicae
Cuadernos mugaritz de gastronomia
Cocina japonesa: 120 recetas. despensa y utensilios
Naturart, s.a.
120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información...
Primicias de cocina peruana
Editorial everest, s.a.
Este libro lo invita a un viaje por la cocina peruana de todas las épocas, desde su formación por obra del...
La cocina del raval
Rba libros, s.a.
De los cientos de libros de cocina internacional que se han editado en España, ¿has probado a hacer algún...
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