Libros de texto de Cocina Española

Libros de texto de cocina española. Recetas de cocina tradicional española. Gastronomía española. Cocina regional española


Lo mejor de la cocina espaÑola

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A. Asppan, S.L. Distribuidora Internacional De Libros Y Revi


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Wilson, Anne | 0 | Ver ficha

La creatividad en la cocina vasca (premios pil-pil ix edicion)

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Editorial Zendrera Zariquiey


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Barrena, J. L. | 0 | Ver ficha

La casa de luculo o el arte de comer

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Fundacion Wellington

Prólogo de Manuel Vicent.


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Camba, Julio | 0 | Ver ficha


El bulli (vol. i) (1983-1993)

El bulli (vol. i) (1983-1993)

RBA LIBROS, S.A.

El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983....


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Adria, Ferran y Soler, Juli y Adria, Albert | 0 | Ver ficha

Cocina vasca vegetariana

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Hiria Liburuak, S.L.


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Casla Veiga, Monica | 0 | Ver ficha

La pastisseria a ma. formulari de confiteria i rebosteria

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Emboscall


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Rodriguez, Ernest y Rodriguez, Angel | 0 | Ver ficha

Un paseo gastronomico por espaÑa

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Ullmann & KÖnemann


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Trutter, Marion | 0 | Ver ficha