Adria, Ferran
Libros escritos por el autor Adria, Ferran
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La cocina de la salud
Planeta
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento
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Como funciona el bulli: las ideas, los metodos y la creatividad de ferran adria
Phaidon Press Limited
Una exclusiva visión entre bambalinas de elBulli, el mejor restaurante del mundo, creado por Ferran...
A day at elbulli: an insight into the ideas, methods and creativi ty of ferran adria
Phaidon Press Limited
La cocina de mi madre
Alba Editorial
Un libro homenaje a las madres y a la cocina tradicional que ha influido en el quehacer de nuestros chefs más...
El bulli 2005 (incluye cd-rom)
RBA LIBROS, S.A.
Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora elBulli2005, que recoge el catálogo y el...
