Soler, Juli
Libros escritos por el autor Soler, Juli
Como funciona el bulli: las ideas, los metodos y la creatividad de ferran adria
Phaidon Press Limited
Una exclusiva visión entre bambalinas de elBulli, el mejor restaurante del mundo, creado por Ferran...
El bulli 2005 (incluye cd-rom)
RBA LIBROS, S.A.
Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora elBulli2005, que recoge el catálogo y el...
El bulli (vol. i) (1983-1993)
RBA LIBROS, S.A.
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983....
Le bulli (franÇois) (+ cd)
RBA LIBROS, S.A.
Edición en francés.
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la...
The bulli (english) (includes cd)
RBA LIBROS, S.A.
Edición en inglés. Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas...
Der bulli 1998-2002 (deutsch) (incluye cd-rom)
RBA LIBROS, S.A.
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus...
El bulli 1998-2002 (italiano) (incluye cd-rom)
RBA LIBROS, S.A.
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus...
