Libros de texto de Cocina Española

El libro de oro de la cocina mediterranea

Editorial: Alba libros s.l.
ISBN: 9788495921215

La cocina Mediterránea está considerada como la más equilibrada y sana del mundo. Los estudios nutricionales...

El libro de oro de la cocina española

Editorial: Alba libros s.l.
ISBN: 9788495921208

Se dice que uno de los elementos culturales que más definen a un pueblo es su cocina y esto es cierto sin...

La ruta de la gastronomia andaluza

Editorial: Fundacion jose manuel lara
ISBN: 9788493199531

Las artes culinarias perdidas: guia para preparar vinagre, adobar olivas, obtener queso fresco de cabra y mostazas sencillas, hornear pan y cultivar hierbas aromaticas

Editorial: Ediciones obelisco, s.a.
ISBN: 9788497770255

Spanish cooking

Editorial: Eagle editions limited
ISBN: 9781861606303

Un extremeño en su cocina

Editorial: Diputacion provincial de badajoz
ISBN: 9788477961338

La confección de este modesto libro de recetas y anecdotario, es el fruto de varios años de investigación,...

Galicia para comersela (vol.ii)(galicia para soñar)

Editorial: Hercules de ediciones
ISBN: 9788496314269

Novisimo, manual practico de cocina española, francesa y american a (ed. facsimil de la ed. de 1885)

Editorial: Maxtor
ISBN: 9788497610940