Libros de texto de Cocina Española

Libros de texto de cocina española. Recetas de cocina tradicional española. Gastronomía española. Cocina regional española


Cocina de pueblo

Cocina de pueblo

S.L. La GalerÍa Del Libro

Inevitablemente la lectura de este libro, nos hace recordar el olor de las cocinas de nuestras abuelas y...


Ver Ficha
| 0 | Ver ficha

Ferran adria: el mago de el bulli

Ferran adria: el mago de el bulli

Aguilar

La receta del éxito de Adrià se ha cocinado a fuego lento
Para poder disfrutar de unas vacaciones en...


Ver Ficha
Weber, Manfred | 0 | Ver ficha

La cocina espaÑola moderna

La cocina espaÑola moderna

Maxtor


Ver Ficha
VV.AA. | 0 | Ver ficha

Traditional spanish cooking

Traditional spanish cooking

Autor-editor


Ver Ficha
| 0 | Ver ficha

Nociones acerca de la elaboracion del aceite de olivas

Nociones acerca de la elaboracion del aceite de olivas

Maxtor


Ver Ficha
VV.AA. | 0 | Ver ficha

Las cocinas del camino de santiago

Las cocinas del camino de santiago

Autor-editor


Ver Ficha
VV.AA. | 0 | Ver ficha

Ferran

Ferran

Dutton/signet


Ver Ficha
Andrews, Colman | 0 | Ver ficha

La cocina de mi madre

La cocina de mi madre

Alba Editorial

Un libro homenaje a las madres y a la cocina tradicional que ha influido en el quehacer de nuestros chefs más...


Ver Ficha
Adria, Ferran y Ruscalleda, Carme y Subijana, Pedro | 0 | Ver ficha