Ferran Adria
Libros escritos por el autor Ferran Adria
La comida de la familia
Editorial:
Rba libros
ISBN: 9788492981823
Durante todos los años de vida de elBulli, cada dÃa se preparaba un menú para el...
The family meal: home cooking with ferran adria
Editorial:
Phaidon press limited
ISBN: 9780714862392
La cocina de la salud (nueva edicion)
Editorial:
Planeta
ISBN: 9788408106388
La cocina de la salud presenta de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento...
La cocina de la salud (ebook)
Editorial:
Planeta
ISBN: 9788408106326
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento...
Como funciona el bulli: las ideas, los metodos y la creatividad de ferran adria
Editorial:
Phaidon press limited
ISBN: 9780714857589
Una exclusiva visión entre bambalinas de elBulli, el mejor restaurante del mundo, creado por Ferran...
A day at elbulli: an insight into the ideas, methods and creativi ty of ferran adria
Editorial:
Phaidon press limited
ISBN: 9780714856742
La cocina de mi madre
Editorial:
Alba editorial
ISBN: 9788484285854
Un libro homenaje a las madres y a la cocina tradicional que ha influido en el quehacer de nuestros chefs más...
El bulli 2005 (incluye cd-rom)
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478716074
Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora elBulli2005, que recoge el catálogo y el...