Libros de texto de Cocina Española

Libros de texto de cocina española. Recetas de cocina tradicional española. Gastronomía española. Cocina regional española


La casa de luculo o el arte de comer

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Reino De Goneril

El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y...


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Camba, Julio | 0 | Ver ficha

La cocina tradicional de la abuela

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Formacion Alcala

Rescatar de la tradicional oral -la palabra hablada- un recetario tradicional para transmitirlo con palabras escritas,...


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Jurado, Bernardo | 0 | Ver ficha

Cocina espaÑola

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Tikal


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

A day at elbulli: an insight into the ideas, methods and creativi ty of ferran adria

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Phaidon Press Limited


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Adria, Ferran y Adria, Albert | 0 | Ver ficha

La cocina de sevilla directo

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Signatura


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Guia secreta da gastronomia de galicia ...ourense

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Alvarellos Editora Tecnica


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Alvarez, Martina | 0 | Ver ficha

Las recetas de la abuela luisa

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Styria


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Martin, Luisa | 0 | Ver ficha

El amparo: sus platos clasicos

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S.L. La GalerÍa Del Libro

Las dotes para la cocina de la madre Felipa Eguileor eran notorias desde su juventud. La perfección...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha