Libros de texto de Cocina

Nueva cocina practica.(5ªed)

Editorial: S.a. eiunsa. ediciones internacionales universitarias
ISBN: 9788484692584

Este recetario ha tomado como punto de partida el libro Cocina Práctica de Adela Garrido. Se...

La mesa moderna: el doctor thebussem y un concinero de s.m. (ed. facsimil)

Editorial: J de j editores
ISBN: 9788493630485

Turismo gastronomico: recursos e itinerarios

Editorial: Universidad de vigo
ISBN: 9788481584400

Cocina y salud: menopausia

Editorial: Ceac
ISBN: 9788432919909

Libro de cocina con deliciosas recetas para mujeres en la época de la menopausia. El libro empieza con una...

Biografia de la lamprea

Editorial: Trea
ISBN: 9788497044554

Este libro empieza un lluvioso mediodía de enero en la villa de Padrón (La Coruña). Allí, los...

Sinfonia gastronomica

Editorial: Siruela
ISBN: 9788498412390

Este libro, imprescindible para los amantes de la música y de la buena cocina, relaciona música,...

El puchero magico: la historia de la comida y de la mesa

Editorial: Oniro
ISBN: 9788497544337

Este libro, de estilo ameno y bellamente ilustrado, nos cuenta la historia de la comida.
Massimo...