Libros de texto de Cocina

En la cocina de afrodita

Editorial: Robinbook
ISBN: 9788479279400

Secretos culinarios para disfrutar la sexualidad, por alicia misrahi autora del libro ¿en mi casa o en la tuya? Otras...

Historia mundial de la mesa: estrategias de paladar

Editorial: S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497044196

Continuamente divididos entre necesidad y bienestar, entre prohibición y placer, las estrategias alimentarias de los...

Quique dacosta

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121416

¡no quiero volver al restaurante!: de como la cocina molecular no s sirve cola para papel pintado y polvo extintor

Editorial: Foca
ISBN: 9788496797192

Molecular o tecno-emocional, la vanguardia de la cocina apuesta por ingredientes muy especiales, algunos de los cuales no...

Las mil y una frutas: un estimulante libro perfecto para exprimir al maximo el placer frutal

Editorial: S.a. editorial planeta
ISBN: 9788408083627

Barbacoa (estilo g)

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430565498

La leche, la manteca y el queso (facsimil)

Editorial: Maxtor
ISBN: 9788497614078

Pequeña enciclopedia de agricultura.

Curso de cocina: cuscus: todos los secretos de la cocina

Editorial: Hermann blume
ISBN: 9788496669574

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo...