JÖrg Zipprick
Libros escritos por el autor JÖrg Zipprick
¡no quiero volver al restaurante!: de como la cocina molecular no s sirve cola para papel pintado y polvo extintor
Editorial:
Foca
ISBN: 9788496797192
Molecular o tecno-emocional, la vanguardia de la cocina apuesta por ingredientes muy especiales, algunos de los cuales no...