Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
Peruvian cuisine
Editorial:
Origo
ISBN: 9789568077259
An English/Spanish bilingual book that has recipes for: Cocktails (Panthers Milk, Pisco Sour); Appetizers...
Cocina tailandesa
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781405465113
La simplicidad y el ingenio de la cocina tailandesa cobran vida en este práctico libro. Aquí...
La biblia de la pasta
Editorial:
Alianza editorial
ISBN: 9788420648293
La biblia de la pasta es la guía definitiva para seleccionar, hacer en casa, preparar y disfrutar de la pasta....
Sushi de la a a la z paso a paso (incluye dvd)
Editorial:
Drac editorial
ISBN: 9788496550759
Para preparar aúténticos y deliciosos Sushi y Sashimi en el propio hogar
El libro nos...
La olla deleitosa. cocinas mestizas de chile
Editorial:
Catalonia
ISBN: 9789568303310
Este libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas del pasado en...
Delicias de la cocina asiatica
Editorial:
Bon vivant
ISBN: 9788496054318
«Los entusiastas de la comida se regocijarán con la elegancia y la innovación de estas recetas que casi...
Foie gras
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121195
El foie gras está considerado una de las mayores joyas de la gastronomía occidental. Por primera vez, una obra...
Apicius nº 7 (noviembre 2006) cuaderno de alta gastronomia
Editorial:
-
ISBN: 2910011482055