Libros de texto de Congelados y Conservas

Libros de texto de congelados y conservas.


Conservas y mermeladas: mas de 100 deliciosas recetas

Conservas y mermeladas: mas de 100 deliciosas recetas

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478714209


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VV.AA.

Libro de las mas exquisitas conservas

Libro de las mas exquisitas conservas

Editorial: Editorial el drac, s.l.
ISBN: 9788496365902

Más de 40 recetas para conservar verduras en aceite, vinagre o al natural; preparar vinagres aromáticos; guardar...


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Candela Bettelli, E. y E. Candela Bettelli

Mermeladas y conservas del convento: recetas del monasterio de sa nta paula de sevilla

Mermeladas y conservas del convento: recetas del monasterio de sa nta paula de sevilla

Editorial: Timun mas
ISBN: 9788448047122

Las recetas originales de las populares conservas del convento de Santa Paula de Sevilla.

Mermeladas...


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VV.AA.

La salazon de pescado: una tradicion en la dieta mediterranea

La salazon de pescado: una tradicion en la dieta mediterranea

Editorial: Universidad politecnica de valencia
ISBN: 9788497059183


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Gallart Jornet, Lorena y Escriche Roberto, Isabel y Lorena Gallart Jornet

Procesos de elaboracion de conservas de productos de la pesca

Procesos de elaboracion de conservas de productos de la pesca

Editorial: Ideas propias publicidad, s.l.
ISBN: 9788496153776


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Procesos de elaboracion de semiconservas de pescados: guia practi ca para el elaborador de conservas de productos de la pesca

Procesos de elaboracion de semiconservas de pescados: guia practi ca para el elaborador de conservas de productos de la pesca

Editorial: Ideas propias publicidad, s.l.
ISBN: 9788496153783

Precio: 17.95

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Embalado y almacenado de los productos pesqueros

Embalado y almacenado de los productos pesqueros

Editorial: Ideas propias publicidad, s.l.
ISBN: 9788496153790

Precio: 17.95

Durante años se ha hablado de que las máquinas acabarían por borrar de la memoria el trabajo del hombre en las...


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Operaciones basicas de elaboracion de conservas de pescados y mar iscos: manual de identificacion, seleccion, limpieza y procesado

Operaciones basicas de elaboracion de conservas de pescados y mar iscos: manual de identificacion, seleccion, limpieza y procesado

Editorial: Ideas propias publicidad, s.l.
ISBN: 9788496153769

Precio: 17.95

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