Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

La cocina mexicana hecha facil

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123703

Especias y aromatizantes alimentarios

Editorial: Acribia editorial
ISBN: 9788420008134

Guisos tradicionales del mar

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125622

En este libro el autor recoge una serie de recetas con pescado de todo tipo y una serie de toques personales a las...

Recetas rapidas y faciles

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125608

Este libro contiene una serie de recetas rápidas y fáciles, que le permitirán comer caliente, sano y...

Fondues

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788488990310

La gran cocina de las hierbas

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123994

Una completísima descripción del ajo y las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina. Las...

La cocina de cuaresma

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420607900

Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres

Editorial: Ediciones piramide, s.a.
ISBN: 9788436809206

La incorporación paulatina de la mujer al mundo laboral durante las pasadas décadas y los cambios sociales...