Libros de texto de Gastronomía

Guias de vinos de cataluña: cata a ciegas

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599529

Guia de vins de catalunya

Editorial: Portic
ISBN: 9788498091298

Guía completa dels millors vins de Catalunya que informa el consumidor a partir d’un tast a cegues de dos grans...

Guia intervinos 2010 de los mejores vinos españoles; comer y dorm r entre vinos y viñedos (guia de enoturismo 2010)

Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788461371167

En esta ocasión seis «gentes del vino» comparten en estas páginas sus experiencias, conocimiento y...

Entender de vino (13ª ed.)

Editorial: Martinez roca
ISBN: 9788427036185

En estas páginas aprenderá a saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir...

Vinos especiales

Editorial: Timun mas
ISBN: 9788448067878

Una obra imprescindible de este experto sumiller que expone de forma clara las características especiales de estos...

Rosa do viño. a cultura do viño en galicia

Editorial: Galaxia
ISBN: 9788498652529

Relato histórico dunha das facetas da experiencia colectiva dos galegos.
Este libro...

Manual de vinos y bebidas

Editorial: Universidad politecnica de valencia. servicio de publicacion
ISBN: 9788483635247

El Manual de Vinos y Bebidas es un libro sencillo y práctico que tiene como finalidad poner a...

Los mejores vinos y vinateros valencianos

Editorial: Denes
ISBN: 9788492768110