Libros de texto de Gastronomía

Barbacoa: parilladas, salsas y adobos basicos para triunfar cocin ando al aire libre (deliciosas recetas)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407556475

Disfrute al aire libre dándose un festín con esta completa colección de...

200 recetas mediterraneas

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599376

Este libro de recetas es el complemento indispensable para quienes hayan adoptado el m�todo...

300 recetas para ahorrar

Editorial: De vecchi
ISBN: 9788431539993

¿Cocina sabrosa y barata? Aquí tiene el ejemplo de que esta alianza es posible. Cuatro chefs de prestigio...

La cocina anticrisis

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599383

Ante la crisis y la falta de tiempo agudizar el ingenio se ha convertido en toda una necesidad. Por ello, éste es un...

Ciento dos pasteles salados

Editorial: Alianza editorial
ISBN: 9788420668338

Asociamos tradicionalmente el concepto de «pastel» a un determinado sabor, el dulce, pero hoy ya no cabe...

Recetas de la bisabuela de miguel

Editorial: S.a. aran ediciones
ISBN: 9788496881686

Cocina vegetariana de la india: 76 recetas

Editorial: Miraguano
ISBN: 9788478133383

La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del...

Salsas de todo el mundo: faciles de preparar

Editorial: Elfos
ISBN: 9788484232964

Una buena salsa puede transformar un plato sencillo en algo especial. Este libro desvela los secretos para elaborar, de...