Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
La cocina marroqui
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766234
El seito, com preparar-lo 10 vegades
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460997474
El bacalla, com preparar-lo 10 vegades
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460997450
El maduixot, com preparar-lo 10 vegades
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788461106653
La cansalada, com preparar-la 10 vegades
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460991267
Cocina de siempre, hoy
Editorial:
El hogar y la moda s.a.
ISBN: 9788471837578
Tapas
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781405477093
Tapas
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781405477093