Libros de texto de Gastronomía

Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...


Salsas y adobos

Salsas y adobos

Editorial: Editors
ISBN: 9788445906729


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Jenkins, Bettina y Bettina Jenkins

La buena cocina adelgazante

La buena cocina adelgazante

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431531492


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Cuvello, P. y Guaiti, D. y P. Cuvello y D. Guaiti

Recetas secretas para encurtidos, conservas y almibares

Recetas secretas para encurtidos, conservas y almibares

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431531515


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Tomalini, M. y M. Tomalini

Diccionario de los alimentos que curan

Diccionario de los alimentos que curan

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430549894


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Ryman, Daniele y Daniele Ryman

Diccionario de los alimentos que curan

Diccionario de los alimentos que curan

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430549894


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Ryman, Daniele y Daniele Ryman

El llibre de les receptes de primavera

El llibre de les receptes de primavera

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497910897


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Murgadas, Francesc y Francesc Murgadas

Sopas, cremas y potajes

Sopas, cremas y potajes

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478713103

Sabrosos y apetecibles todo el año, los potajes, sopas y cremas son un inmejorable entrante para cualquier tipo de...


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VV.AA.

Verduras y legumbres

Verduras y legumbres

Editorial: Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788496435032


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VV.AA. y Arguval