Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...

Pasta
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478712465

Comprar, cocinar, comer
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425339172
Este título nos ofrece recetas de una serie de platos que podemos encontrar habitualmente en cafés y bares con el...

El gran libro de cocina
Editorial:
Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788484268666

A fuego lento
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425339196
Cocinar sin prisas es intensificar el sabor de los alimentos y sacar el mayor partido de los aromas hasta alcanzar la...

Com escollir les millors fruites i verdures
Editorial:
Columna edicions s.a.
ISBN: 9788466405089

365 zumos y batidos (2ª ed.)
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480765152
Un zumo para cada día del año. La guía práctica definitiva para preparar zumos. Consejos expertos de una...

El librito del amante del cafe
Editorial:
Jose j. de olañeta, editor
ISBN: 9788497160841
Este libro expone todo lo que hay que saber para sacar el máximo partido al café: variedades, mezclas, tueste,...

El libro del te
Editorial:
Ediciones piramide, s.a.
ISBN: 9788436819892
«Si tienes frío, el té te calentará. Si tienes calor, el té te refrescará. Si estás...