Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Beber y saber: una historia cultural de las bebidas
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420677736
Las bebidas han cumplido a lo largo de la historia un importante papel social en el que sin duda destacan las relaciones de...
Beber y saber: una historia cultural de las bebidas
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420677736
Las bebidas han cumplido a lo largo de la historia un importante papel social en el que sin duda destacan las relaciones de...
De la caña al ron
Editorial:
Acribia editorial
ISBN: 9788420010588
L. Fahrasmane Doctor en Ciencias de los Alimentos por la USTL, Director de la Estación de Tecnología de los...
1000 cocteles de todo el mundo
Editorial:
Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431532529
El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que se producen con la...
1000 cocteles de todo el mundo
Editorial:
Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431532529
El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que se producen con la...
1000 cocteles de todo el mundo
Editorial:
Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431532529
El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que se producen con la...
Cocteles clasicos (libro regalo)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430549061
Cocteles clasicos (libro regalo)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430549061