Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Spices
Editorial:
Ryland peter & small
ISBN: 9781841723327
La buena mesa: pastas y arroces
Editorial:
Dastin, s.l.
ISBN: 9788449202599
La buena mesa: cocina para grandes ocasiones
Editorial:
Dastin, s.l.
ISBN: 9788449202674
Sabrosas faciles recetas de cocina
Editorial:
Editorial optima
ISBN: 9788495300720
A lo largo de 350 recetas, el lector estará al alcance de un amplio abanico de posibilidades con el que aportar...
El llibre de les sopes
Editorial:
Edicola
ISBN: 9788495907226
Cuisine de pecheurs
Editorial:
Flammarion
ISBN: 9782082008709
El libro de mis sabores, recuerdo de mis saberes: el renacimiento de nuestros pueblos y su gastronomia
Editorial:
Guillermo blazquez editor
ISBN: 9788485944965
Un convento de aromas: la cocina de los conventos de clausura de toledo
Editorial:
Castilla-la mancha. junta de comunidades
ISBN: 9788477882558