Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
La ribera del duero: guia de pueblos, castillos, bodegas y vinos
Editorial:
Laertes s.a.
ISBN: 9788475844251
El vino: de la cepa a la copa (3ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471149114
Como disfrutar del vino: todo lo que necesita saber para apreciar al maximo un vino
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480763653
Los nuevos tintos españoles
Editorial:
Salvat editores s.a.
ISBN: 9788434503496
101 consejos esenciales vinos
Editorial:
Javier vergara, editor, s.a.
ISBN: 9789501521009
La colección de breves manuales prácticos de pequeño formato que ofrece los conocimientos indispensables...
Descubrir el gusto del vino
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471149398
La presente obra en una adaptación del best-seller El gusto del vino de Emile Peynaud,...
Como degustar los vinos (2ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471149404
Enciclopedia del vino
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480763721