Libros de texto de Quesos
Libros de texto de quesos: Fondue, pasteles de queso, elaboración de quesos caseros, mozzarella, fabricación del queso, ...
La leche, la manteca y el queso (facsimil)
Editorial:
Maxtor
ISBN: 9788497614078
Pequeña enciclopedia de agricultura.
Queso (como cocinar)
Editorial:
Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788498060089
Gourmetquesos: guia de los mejores quesos de españa (2ª ed.)
Editorial:
Paladar, s.l.
ISBN: 9788495754578
Esta es la segunda edición de la Guía Gourmetquesos, Guía de los mejores quesos de España.
Queso. de la fondue al pastel de queso
Editorial:
Grupo editorial ceac
ISBN: 9788432915987
Más de 50 recetas para cocinar con queso: entrantes, ensaladas, pastas, dulces y muchasmás posibilidades....
Queso de forma casera (como hacer)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430551965
Para amantes del queso
Editorial:
Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475563176
Secretos de los quesos caseros
Editorial:
Editorial albatros
ISBN: 9789502408835
Fromages aoc de france
Editorial:
Romain pages editions
ISBN: 9782843501418