Morgan, James

Libros escritos por el autor Morgan, James


Creacion culinaria: introduccino a los servicios alimentacion y a las cocinas del mundo

Creacion culinaria: introduccino a los servicios alimentacion y a las cocinas del mundo

Editorial: Acribia editorial
ISBN: 9788420011516

Prólogo a la serie - Prólogo - Prefacio - 1. Visión general de los alimentos del mundo y de los...


Creacion culinaria: introduccino a los servicios alimentacion y a las cocinas del mundo

Creacion culinaria: introduccino a los servicios alimentacion y a las cocinas del mundo

Editorial: Acribia editorial
ISBN: 9788420011516

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