Mans, Claudi
Libros escritos por el autor Mans, Claudi
Sferificaciones y macarrones: la ciencia en la cocina tradicional y moderna
Editorial:
Ariel
ISBN: 9788434469167
Sferificaciones y macarrones no es un libro de cocina. Tampoco es un libro de ciencia. Es mucho más.
Es...
Los secretos de las etiquetas: la quimica de los productos del hogar
Editorial:
Ariel
ISBN: 9788434453296
Lee este libro antes de ir a comprar al supermercado. Todo lo que necesitas saber sobre los productos que consumes...