Cidon, Carlos D.
Libros escritos por el autor Cidon, Carlos D.
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Flores: aromas nuevos en tu cocina
Editorial Everest, S.A.
Las flores nos aportan sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer de la cocina algo novedoso y atractivo, pero...
Legumbres: las semillas magicas
Editorial Everest, S.A.
Dentro de la cocina existen estas maravillas culinarias que se denominan legumbres, desde una pequeñita lenteja, hasta...
Quesos espaÑoles en la cocina: ases en la mesa, comodines
Editorial Everest, S.A.
Nuestro país posee una excelente e inmensa variedad de quesos, uno de los productos más fascinantes de los que...
Setas y hongos: duendes en la cocina
Editorial Everest, S.A.
Cocina y aprende... con Carlos D. Cidón, uno de los cocineros más creativos y prestigiosos de nuestro...
