Gallego, Jesus Felipe
Libros escritos por el autor Gallego, Jesus Felipe
Diccionario de hosteleria: hoteleria y turismo restaurante y gast ronomia cafeteria y bar
Editorial:
Thomson paraninfo, s.a.
ISBN: 9788428328838
Este Diccionario responde largamente a una necesidad puesta de manifiesto en la Rama de Hostelería, para la que es...