Capel, Jose Carlos
Libros escritos por el autor Capel, Jose Carlos
101 experiencias gastronomicas que disfrutar antes de morir
Editorial:
Planeta
ISBN: 9788408085973
Los sabores y placeres imprescindibles e inolvidables de la gastronomía española. Dónde tomar las...
La tortilla de patatas: las mejores recetas de los mejores cocine ros
Editorial:
Planeta
ISBN: 9788408094470
Tan sólo con patatas de calidad, huevos frescos y aceite de oliva, se prepara uno de los platos más sabrosos de...
Guia de hoteles y restaurantes de españa 2010
Editorial:
Aguilar
ISBN: 9788403508651
Para todos los viajeros que demandan establecimientos de calidad, la 14ª edición de la Guía de hoteles y...
Las cervezas en la mesa: armonia con los tesoros gastronomicos es pañoles
Editorial:
Alianza editorial
ISBN: 9788420682143
La cerveza, bebida antiquísima cuyos restos europeos más antiguos se encuentran en España, está...
Fashion food
Editorial:
Aguilar, s.a. de ediciones-grupo s.a.ntillana
ISBN: 9788403505162
Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars,...