Vivancos, Gines
Libros escritos por el autor Vivancos, Gines
Diccionario de alimentacion, gastronomia y enologia española y la tinoamericana: mas de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, tecnicas y preparaciones culinarios, con su traduccion en varios idiomas
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424185077
Una obra de consulta indispensable. Este repertorio actualizado de la mayoría de alimentos, técnicas y...