Juan Mari Arzak

Libros escritos por el autor Juan Mari Arzak


Arzak: secretos

Arzak: secretos

Editorial: S.a. bainet media
ISBN: 9788496177468

Precio: 39.95

Arzak, bocados

Arzak, bocados

Editorial: Bainet media, s.a.
ISBN: 9788496177239

Hace unos años no me hubiera imaginado escribiendo un libro de cocina creativa dedicado a una de las modalidades que...


Asfalto culinario: el laboratorio de arzak

Asfalto culinario: el laboratorio de arzak

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424117290

El trabajo en el restaurante Arzak esta dividido en varias facetas. La cocina, la sala, el laboratorio, la oficina y el...


Arzak errezetak

Arzak errezetak

Editorial: Bainet media, s.a.
ISBN: 9788496177154

Precio: 35.95