Alain Ducasse
Libros escritos por el autor Alain Ducasse
 
				Diccionario del amante de la cocina
                	Editorial: 
                    						Paidos iberica					
                    ISBN: 9788449325182
                
En esta obra Alain Ducasse nos detalla su concepción de la gastronomía, siempre vinculada al...
 
				Gran libro de cocina de alain ducasse: mediterraneo
                	Editorial: 
                    						Akal					
                    ISBN: 9788446023272
                
El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo supone el deseo de uno de los chefs más...
 
				Gran libro de la cocina de alain ducasse. postres y pasteles
                	Editorial: 
                    						Akal					
                    ISBN: 9788446023289
                
Tras el Gran libro de cocina de Alain Ducasse, Alain Ducasse y Frédéric...
 
				Cocina mediterranea
                	Editorial: 
                    						Ediciones omega, s.a.					
                    ISBN: 9788428211802
                
