Jaume Fabrega

La cuina del pirineu catala

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497914703

La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fi delitat a la...

Totes les sopes

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497913942

La sopa, probablement, és l’aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al...

Manual de gastronomia indicacions practiques per al gurmet

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497913799

Este libro quiere responder preguntas: todo lo que queríais saber sobre gastronomía i de que no teníais...

El llibre de la ratafia: ratfies i licors d herbes de tot el mon

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497913133

Aquest llibre ens ensenya els orígens, la història i l’elaboració de la ratafia...

Catalunya per sucar-hi pa: guia comarcal d atractius turistics, p roductes, plats, vins i festes gastronomiques dels països catalans

Editorial: Dux
ISBN: 9788493459048

Les postres i els pastissos de l avia

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497910910

Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes,...

Dalicias: a la mesa con salvador dali

Editorial: Austral media, s.l.
ISBN: 9788493362980

El gust d un poble. els plats mes famosos de la cuina catalana

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788495684912

Aquest llibre, sens dubte, omple un autèntic buit dins la bibliografia culinària. Per primer cop, shi recullen i...