Pedro Plasencia
Libros escritos por el autor Pedro Plasencia
Gastronomia precolombina
Editorial:
Miraguano
ISBN: 9788478133840
En este ensayo se ofrece un exhaustivo trabajo de investigación en torno a la gastronomÃa...
Los vinos de espaã‘a vistos por los viajeros europeos
Editorial:
Miraguano
ISBN: 9788478133550
Extremadura (cocina tradicional espaã‘ola)
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120249
Extremadura es tierra de contrastes y de monotonÃas, tierra de pastoreo y de lucha, de conquistadores aventureros...
El vino en los clasicos castellanos
Editorial:
Tursen, s.a. hermann blume ediciones
ISBN: 9788489840416
Del «román paladino» de Gonzalo de Berceo a las odas de Meléndez Valdés, pasando por la...
Cocina extremeña
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123505
Son ya muy pocos a estas alturas los que siguen ignorando la calidad y enorme riqueza que tiene la cocina extremeña;...
Cocina madrileña
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123512
Los autores ha rastreado en Cocina Madrileña las raíces de la cocina castiza, con sus platos y formas...