Sophie Brissaud

Libros escritos por el autor Sophie Brissaud


El libro del tajin: 30 recetas saladas y dulces

El libro del tajin: 30 recetas saladas y dulces

Editorial: Fund. intermon oxfam
ISBN: 9788484527053

Este recipiente de terracota con tapa cónica no es una cazuela común. Célebre en la cocina de Marruecos...


Cuscus: 30 recetas del mundo

Cuscus: 30 recetas del mundo

Editorial: Fund. intermon oxfam
ISBN: 9788484526049

El cuscús era un alimento casi desconocido para la mayoría de las personas en Europa hasta el siglo XIX. Puede...