Chris Young

Libros escritos por el autor Chris Young


Modernist cuisine: el arte y la ciencia de la cocina (estuche 6 v ols.)

Modernist cuisine: el arte y la ciencia de la cocina (estuche 6 v ols.)

Editorial: Taschen benedikt
ISBN: 9783836532587

Precio: 399

El arte y la ciencia de la cocina
Técnicas rompedoras utilizadas por los mejores chefs del mundo
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