Felipe Fernandez-armesto
Libros escritos por el autor Felipe Fernandez-armesto
Historia de la comida: alimentos, cocina y civilizacion (premio n acional de la academia española de gastronomia a la mejor publicacion de 2004)
Editorial:
Tusquets editores
ISBN: 9788483109380
Los platos que cocinamos y comemos a diario contienen todos los ingredientes de nuestro pasado y nuestro presente: nuestra...