Rafael NuÑez Florencio

Libros escritos por el autor Rafael NuÑez Florencio


Con la salsa de su hambre: los extranjeros ante la mesa hispana

Con la salsa de su hambre: los extranjeros ante la mesa hispana

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420641478

¿Puede la gastronomía ser el espejo donde se refleje una sociedad? ¿Traslucen los usos y costumbres...